أرشيف الوسم : الافوكادو

الأمر لا يتعلق فقط بطعم الأفوكادو المميز. بل وأيضاً فوائده الصحية العديدة. فهذه الثمرة المكسيكية. تستخدم أحياناً كبديل للحوم في تحضير الأطباق النباتية. نظراً لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الدهون. كما أنها غنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة مثل فيتامين أ، فيتامين ب. فيتامين سي. فيتامين إي. وفيتامين ك. كما …

لا ترموا نواة الافوكادو من الآن فصاعداً ! فوائد الأفوكادو باتت شبه معروفة في حماية القلب، وتشير دراسة حديثة أجرتها جامعة بنسلفانيا، إلى أنّ نواة الأفوكادو تمتلك فوائد مضادة للالتهابات. عشاق الأفوكادو مغرمون بلبّها الطري واللذيذ، الغني بالدهون الجيدة (حمض الأوليك واللينوليك)، والبوتاسيوم الجيد لصحة القلب والمغنيسيوم المضادّ للتعب. ولكنّ …