أرشيف الوسم : البصل الأخضر

تمتلك البصلة البيضاء والساق الخضراء خصائص مفيدة للصحة ومركّبات نشطة حيوياً تساهم في التخفيف من مختلف الأمراض والمشاكل الصحية. يشتهر البصل الأخضر بنكهته اللاذعة وبقيمته الغذائية العالية، وهو يعتبر قليلاً بالسعرات الحرارية وغنياً بالمواد والعناصر الغذائية المختلفة. كما أنه أحد المنكّهات شائعة الاستخدام وفي هذا السياق تقول اختصاصية التغذية مايا …

6 أسباب تشجّع على تناول البصل الأخضر في الرجيم! يُعرَف عن البصل والثوم فعاليّتهما في محاربة الأمراض والإلتهابات بشكلٍ خاص، إضافة إلى أنواعٍ أخرى من الخضار؛ وذلك بفضل العناصر الغذائيّة الهامّة التي تتمتّع بها والتي تترك تأثيراتها الإيجابيّة على الجسم ممّا ينعكس على صحّته العامة على مختلف الصعد. نكشف في …

كيلو البصل الأخضر بعشرة أضعاف كيلو البرتقال في طرطوس وصل سعر كيلو البصل الأخضر في سوق الخضر بطرطوس إلى عشرة أضعاف كيلو البرتقال والكوسا ليست أقل شأنا منه بل تساويه وربما تزيد قليلاً. في سوق الرمل للخضر الذي يشهد عادة ازدحاما منتصف النهار بسبب تدني أسعاره قياسا لبقية الأسواق في …

ينتمي البصل الأخضر إلى فصيلة الخضروات الثومية، وهو يتميّز بأوراقه الخضراء الطويلة والطرية، وبالبصيلة البيضاء التي تشكل الجزء السفلي منه. تتم زراعة البصل الأخضر في الصيف، لينمو خلال الشتاء ويتم قطافه في الربيع. هذا النوع من البصل يؤكل نيئاً فيدخل إلى أنواع السلطات المتنوّعة ، كما ويتم إدخاله إلى عدد …