أرشيف الوسم : البيض

أكد العديد من المواطنين بحماة أن الأجبان والألبان والحليب والبيض لم تعد تتصدر مائدة الفطور اليومية، بل أصبحت تقتصر على الشاي مع الزعتر وزيت الأونا، بل مع الماء في معظم الأحيان التي يُفقد فيها الزيت من البيت! وبيَّنَ مواطنون أن الغلاء الفاحش المتنامي والمطَّرد، حرمهم – ويحرمهم – كل تلك …

مدير عام الدواجن يحذر من ارتفاع سعر البيضة إلى ألف ليرة سورية كشف مدير عام المؤسسة العامة للدواجن د. سامي أبو دان أن المشكلة التي تواجه قطاع الدواجن اليوم هي زيادة أسعار العلف ولاسيما الصويا الذي ارتفع سعر الطن الواحد منها من 4 إلى 8.5 ملايين ليرة بالسوق الحرة، وهي …

تكلفة كرتونة البيض أصبحت بحدود 20 ألف ليرة والتموين غير راضية عن رفع السعر!!!!!! كشف عضو لجنة مربي الدواجن السابق حكمت حداد أن سعر صوص التربية انخفض في السوق بشكل كبير خلال الشهر الحالي ويباع اليوم في السوق بسعر ألف ليرة بعد أن كان يباع منذ نحو الشهر بحدود 4500 …

كيف تتصرّف عندما تشتري بيضًا متّسخًا..إياك أن تغسله يعتبر البيض من أكثر الأطعمة استهلاكًا في العالم، نظرًا لتعدّد استخداماته في المطبخ، فضلاً عن أنه يوفّر مجموعة واسعة من الفوائد الصحية. وبحسب تقرير لصحيفة “أوك دياريو” الإسبانية، فإن البيض يحتوي على البروتينات والفيتامينات والمعادن، وهي منافع ممتازة للعناية بصحة القلب والأوعية …

تخزينه في الثلاجة يزيد خطورته.. إليك أفضل الطرق لتخزين البيض يعد البيض من الأطعمة المفيدة ومن الأطباق الرئيسية على مائدة الإفطار. وغالباً ما يتم تخزينه بكميات كبيرة في المنزل. ومن الأخطاء التي ترتكبها السيدات عند تخزين البيض، هو وضعه في الثلاجة. حيث كشفت الدراسات أن وضعه في الثلاجة يزيد من …

ما هو البيض الأسود الصيني؟ هل سبق لك أن سمعت عن بيض القرن، أو البيض الأسود الصيني؟ يتم تحضير هذا البيض بطريقة غريبة بواسطة بيض الدجاج، أو البط، أو السمان، إلى أن يصبح لونه أسود، ليبدو كأنه بيض متعفن يعود إلى 100 سنة، يتم تناوله في المناسبات الخاصة في الصين …

أكد عضو لجنة مربي الدواجن غازي جاموس الحسام في تصريح أن مربي الدواجن يعانون دوماً من القرارات الصادرة عن وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك بالنسبة للتسعيرة التموينية الصادرة للدواجن. وهذه المعاناة ليست بجديدة، لكن الوضع اختلف حالياً والمعاناة ازدادت نتيجة لارتفاع أسعار الأعلاف بشكل يومي. إذ إن سعر كيلو فول …

تقدمت غرفة زراعة حلب بمذكرة إلى وزارة الزراعة تضمنت مقترحاتها لإنقاذ قطاع الدواجن في مدينة حلب وذلك بعد اجتماع عقدته لجنة الدواجن مع المربين مؤخراً، عرضوا فيه المشاكل والصعوبات التي تواجه هذا القطاع المهم والحلول لعودة المداجن إلى العمل ومنع خروج المتبقي من الخدمة. وتضمنت هذه المقترحات ضبط إدخال الصوص …

الكثير من ربات المنزل يضعن البيض. في باب الثلاجة وذلك للحفاظ على سلامته من التلف. ويعتقدن أن وضعه في درجة حرارة الغرفة أو في المطبخ قد يسبب تلفه. ولكن وفقًا لأحدث الدراسات التي نشرها موقع ” justhealthylifestyle”. فأن وضع البيض في الثلاجة يزيد من خطورته. لأنه يجعله مجال خصب لنمو …

صحن البيض بـ16 ألفاً والمسوغات جاهزة هذه المرة السبب كان مختلفاً عند التجار فقد أرجعوا ارتفاع صحن البيض إلى تدمير بعض المداجن في منطقة جمرايا بسبب الغارات “الإسر..ائيـــلية ” الأخيرة، في حين عدّ المربون هذا الكلام مجرد “حكي ” فالمداجن المدمرة في تلك المنطقة لا تزيد على مدجنتين ليكرروا المسوغات …