من أبرز الاختبارات التي تجريها ربة المنزل للتأكد من صلاحية البيض، وضعه في الماء، ففي حال غرق فهذا يدل على أنه صالح للأكل، أما في حال طفا على السطح فهذا يدل على أنه فاسد. لكن، ما السبب الذي يجعل البيضة الفاسدة تطفو على وجه الماء؟ بحسب العلماء، تحتوي البيضة على …
أكمل القراءة »طريقة سهلة لمعرفة البيض الفاسد قبل اكله
طريقة سهلة لمعرفة البيض الفاسد قبل اكله الكثير منا لا يتذكر متى اشترى البيض، ونخاف بشكل كبير من تناول البيض الفاسد، مما يدفع الكثير منا إلى إلقاء البيض بالقمامة بدل أكله حال الشك. وفي هذا المقال السريع، نستعرض سويا بعض الطرق العلمية لمعرفة إن كان البيض صالحا للأكل أم لا …
أكمل القراءة »اختبار لا يفشل في 3 ثوان… كيف تعرف البيض الفاسد؟
اختبار لا يفشل في 3 ثوان… كيف تعرف البيض الفاسد؟ يُعدّ البيض مصدر بروتيني قوي، ومن الأغذية ذات القيمة الغذائيّة العالية لاحتوائه على عناصر غذائية ضرورية لنمو الجسم وتجديد خلاياه. لكن تناول البيض -إذا كان فاسدًا- قد يتسبب في الإصابة ببكتريا السالمونيلا، أو التسمم الغذائي، لذا يجب التأكد من صلاحيّته …
أكمل القراءة »هكذا تميزون بين البيض الفاسد وغير الفاسد قبل تحضيره أو تناوله
إن البيض من الوجبات المفيدة للصغار والكبار على حدٍ سواء، كما أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للصحة، لذلك يجب التأكد من أن البيض الذي نتناوله طازجاً حتى نتجنب الأضرار الناتجة عن فساده، و الآن .. اكتشفوا طرق التمييز بين البيض الفاسد و غير الفاسد قبل تحضيره أو …
أكمل القراءة »كيفية معرفة البيض الفاسد من الصالح قبل أكله
كيفية معرفة البيض الفاسد من الصالح قبل أكله الكثير منا لا يتذكر متى اشترى البيض، ونخاف بشكل كبير من تناول البيض الفاسد، مما يدفع الكثير منا إلى إلقاء البيض بالقمامة بدل أكله حال الشك. وفي هذا المقال السريع، نستعرض سويا بعض الطرق العلمية لمعرفة إن كان البيض صالحا للأكل أم …
أكمل القراءة »