أرشيف الوسم : الجبنة

أعلن الدكتور أندريه بوبروفسكي، خبير التغذية الروسي، أن الجبنة مفيدة جدا في الشتاء، ومع ذلك لا ينصح بتناولها كل يوم، لأنها قد تسبب تصلب الشرايين وارتفاع مستوى ضغط الدم. ويشير الخبير في حديث لراديو “سبوتنيك”، إلى أن الجبنة تحتل مكانة بارزة في النظام الغذائي للكثيرين. بيد أن هذا المنتج لا …

سعر كيلو اللبن الطبيعي 7 آلاف وكيلو الجبن أكثر من 8 آلاف ليرة رئيس جمعية الألبان والأجبان بدمشق: أسعار منتجات الألبان والأجبان (الحيواني) لم تعد تتناسب مع القوة الشرائية للمواطنين صرح رئيس جمعية الألبان والأجبان بدمشق وريفها عبد الرحمن الصعيدي أن حاجة دمشق وريفها يومياً من الألبان والأجبان نحو 300 …

13 نوعاً من الأطعمة تُسرّع شيخوخة البشرة.. تعرف عليها الوقاية من الشيخوخة المبكرة للبشرة لا تعتمد فقط على استعمال مستحضرات العناية المعزّزة للشباب والمضادة للتجاعيد، ولكن أيضاً على اعتماد نظام غذائي خالٍ من بعض المكوّنات الغذائية المؤذية لصحة الجلد وإشراقه. تعرّفوا فيما يلي على 13 نوعا من الأطعمة تُسرّع شيخوخة …

نصائح هامة يجب اتباعها عند شراء الجبن الابتعاد عن الجبنة ذات الطعم اللاذع مثل الجبن القديم وتوضح أن عملية الخلط تليها مرحلة تدعى “المنشر”، يتم فيها وضع أقراص الجبنة على أرفف خشبية لتمليحها وتجفيفها من المياه التي تحتوي عليها، لتأتي بعد ذلك مرحلة التخزين والتي تستمر لمدة شهر ونصف. وتؤكد …