ما الأفضل بين الخضروات الطازجة والمجمدة؟ تقوم العديد من ربات البيوت أحياناً باستعمال الخضروات المجمّدة كبديل عن تلك الطازجة ، لتسهيل الطهي بالنسبة إلى النساء العاملات، أو لتحضير طبق من الخضروات في غير موسمها. يمكن لربة المنزل أن تقوم بنفسها بتجميد الخضروات، أو أن تشتريها مجمّدة كونها أصبحت تباع في …
أكمل القراءة »