أرشيف الوسم : الديوكسين

انطلقت في الآونة الأخيرة منشورات عدة من شأنها إطلاق تحذيرات عن مخاطر وضع الخبز في الثلاجة. مدعية تحوله لمادة سرطانية تهدد الجسم، سواء بسبب تغييرات تطرأ على تركيبته أو لترك الأكياس البلاستيكية التي تغلفه “بقايا شديدة الخطورة تتفاعل مع الدم وتحرّر مادّة الديوكسين المسرطنة عند تعرّضها لدرجات حرارة متدنّية”. فما …

أكمل القراءة »