أرشيف الوسم : الزيوت الصحية

إليكم أهم أنواع الزيوت الصحية التي يجب أن تستخدموها في الطهي! يتمتع من يحبّ الطهي الصحي بالكثير من الخيارات عندما يتعلق الأمر باختيار أنواع الزيوت التي يمكن استخدامها عند تحضير الطعام. فإن إختيار أنواع الزيوت المناسبة يعتمد إلى حدّ كبير على نوع الطعام الذي تقومون بتحضيره. تعتبر نقطة دخان الزيت، …

تعرفوا الى الزيوت الصحية للطهي.. وهذه طرق إستخدامها تعتبرالدهون والزيوت التي يتم إستخدامها في المطبخ ضرورية ولكن مضرّة في بعض الأحيان، لكن تبقى الدهون النباتية غير المشبعة،مثل زيت الزيتون، زيت دوار الشمس وزيت الكانولا، صحية وتضيف إلى الأطباق طعماً ونكهة مميزة. سنعرض بعض من النصائح التي تتمحور حول إستعمال الزيوت …