أرشيف الوسم : الزيوت النباتية

لا بد أنك تتذكَّر أحد إعلانات السمن النباتي، تلك التي ترسم البسمة على وجه ربة المنزل، وتجمع شمل الأسرة كلها على طاولة طعام شهية. لِمَ لا والشركات تتبارى في تلميع الدهون والزيوت النباتية، ليس فقط بوصفها مصدرا صحيا وشهيا للدهون، بل وأكثر فائدة من الدهون الحيوانية المشبعة المشتقة من منتجات …

لا بد أنك تتذكَّر أحد إعلانات السمن النباتي، تلك التي ترسم البسمة على وجه ربة المنزل، وتجمع شمل الأسرة كلها على طاولة طعام شهية. لِمَ لا والشركات تتبارى في تلميع الدهون والزيوت النباتية، ليس فقط بوصفها مصدرا صحيا وشهيا للدهون، بل وأكثر فائدة من الدهون الحيوانية المشبعة المشتقة من منتجات …

باع الفلاح مجد حسين بالأمس كما قال بيدون زيت زيتون بسعر 250 ألف ليرة، أي أن سعر الليتر من الدرجة الممتازة (أسيده واحد بالمئة) 12500 ليرة سورية، مبيناً أن هذا السعر هو أفضل ما استطاع تحصيله بالرغم من ارتفاع تكاليف حراثة وتسميد أشجار الزيتون والعناية بها، ومؤكداً أنه غامر ببيع …

أين نجد حمض الأوميغا 3 في الطعام؟ يمكن استهلاك كميّات كافية من حِمض الأوميغا 3 عبر تناول مجموعة متنوعة منهما، بما في ذلك ما يأتي: -الأسماك، والمأكولات البحريّة الأخرى: خاصةً الأسماك الدُّهنية في المياه الباردة؛ مثل: سمك السلمون، وسمك الإسقمري، والتونة، والرنجة، والسردين. – المكسرات، والبذور: مثل: بذور الكتان، وبذور …

احذروا القلي بالزيوت النباتية فهي قاتلة! حذّر خبراء الصحة في بريطانيا من خطر القلي ببعض الزيوت النباتية، مثل زيت الذرة وزيت دوار الشمس لأنّها تسبب السرطان، ونشرت صحيفة “تلغراف” البريطانيّة نتائج دراسة حديثة أظهرت أنّ الطبخ ببعض الزيوت النباتيّة يطلق مواد كيماوية اسمها الالدهيدات، يتم ربطها بأمراض مثل السرطان وأمراض …

ارتفاع أسعار زيت الزيتون والزيوت النباتية بشكل غير مسبوق رصدت «الوطن» خلال جولة على أسواق دمشق ارتفاعاً غير مسبوق وتذبذباً في أسعار الزيوت النباتية وزيت الزيتون، حيث وصل سعر ليتر زيت عباد الشمس لحدود 6000 ليرة وسعر الصفيحة 16 كيلوغراماً لحدود 91 ألفاً كما تجاوز سعر ليتر زيت الزيتون نوع …

من الموضوعات المثيرة للجدل في ما يخص الأنظمة الصحية في التغذية، هل الزبدة أكثر صحة أم الزيوت النباتية والسمن؟ وهل هي مفيدة لصحة الجسم عموماً أم تضره؟ وما هي فوائدها للجسم؟ وما محتوى السعرات الحرارية في الزبدة ؟ سنتعرف على إجابات هذه الأسئلة في هذا المقال، فتابع معنا عزيزي القارئ. …

غياب الزيوت النباتية من صالات السورية للتجارة تفتقد كافة الصالات السورية للتجارة في جميع المحافظات لمادة الزيوت والسمون النباتية منذ حوالي الشهر ونصف الشهر وفقاً لحديث مديرة فرع السورية بحماة صباح سرميني. وأضافت أن غياب هذه الزيوت من صالاتنا ومن شركات الزيوت السورية المصنعة يعتبر فرصة كبيرة للزيوت المهربة لتغزو …

السورية للتجارة تبدأ بإنتاج الزيوت النباتية قريباً ذكر أحمد نجم مدير عام السورية للتجارة أن النتائج الجيدة التي حققتها المؤسسة في شهر رمضان من خلال تأمين تشكيلة سلعية تلبي احتياجات المواطنين من المواد الأساسية بأسعار مناسبة ومنافسة خاصة للزيوت والسمون والسكر والبقوليات دفعت المؤسسة باتجاه زيادة تدخلها الإيجابي نوعياً وسعرياً …

حذارِ.. السمن النباتي خطر يهدّد الحياة تدخل الزيوت النباتية المتحولة لسمن نباتي في تحضير الكثير من المأكولات الجاهزة٬ بحيث يؤثر الإفراط بتناولها الى ظهور أمراض كثيرة. فكيف يهدد السمن النباتي حياة الانسان؟ أضرار السمن النباتي عندما تتحول الزيوت المهدرجة الى مادة صلبة تُعرف بالسمن النباتي ويتم تناولها بشكل مستمر٬ تبدأ …