أعلن المهندس الزراعي فلاديمير فيكولوف، أن شحوب ثمار الفراولة وعدم الشعور بنكهتها المميزة، يشير إلى وجود النترات فيها. ويشير فيكولوف، في حديث لراديو “سبوتنيك”، إلى أنه من الأفضل عدم تناول كمية كبيرة من ثمار الفراولة المبكرة، لأنها قد تحتوي على نسبة عالية من النترات. ويضيف، بدأت ثمار الفراولة المبكرة المزروعة …
أكمل القراءة »9600 طن انتاج الفريز لهذا الموسم..سورية أرض العطاء لمن يزرع
9600 طن انتاج الفريز لهذا الموسم..سورية أرض العطاء لمن يزرع شهد العام الحالي توسعاً كبيراً في زيادة أعداد البيوت المحمية المزروعة بالفريز من حيث المساحة وعدد البيوت بمنطقة تلكلخ بريف حمص الغربي بالرغم من تضرر جزء من المحصول بسبب الظروف الجوية. وبين المهندس يونس حمدان رئيس دائرة الإنتاج النباتي بمديرية …
أكمل القراءة »الكمأة والكستناء والفريز الأغلى ثمناً في الأسواق المحلية
الكمأة والكستناء والفريز الأغلى ثمناً في الأسواق المحلية لم يعد جديداً القول إن السوريين يعانون منذ سنوات، أزمة أسعار خانقة في الأسواق المحلية، فمن خضراوات وفواكه إلى ألبان وأجبان وغيرها العديد من المنتجات، والسلع التي زادت أسعارها أضعافاً مضاعفة. في السابق كنا نرى محصول البندورة مرمياً على جنبات الطرقات بسبب …
أكمل القراءة »بينها أوراق الفريز والكيوي.. 6 أطعمة سرّها الصحي بقشورها!
بينها أوراق الفريز والكيوي.. 6 أطعمة سرّها الصحي بقشورها! ينصح خبراء التغذية دوماً بتناول أنواع عديدة من الفواكه والخضروات بقشورها، أو استخدام هذه القشور في وصفات الطعام، لما تحتوي عليه من تركيز مرتفع من المواد المغذية. وتقول أخصائية التغذية هيلين بوند، إن بعض العناصر المغذية، مثل فيتامين سي والألياف، تتركز …
أكمل القراءة »