أرشيف الوسم : الفطر

لا تتردد أي سيدة في استخدام الفطر في منزلها. اذ يدخل في تحضير الكثير من الأطباق وله طعم ومذاق لذيذ. وهذه أبرز فوائده: – تناول الفطر بجميع أنواعه، وتحديدا بكمية تزيد عن 300 غرام بالأسبوع، يُحسن من اختبارات الدماغ التي تَكشف عن نَشاط الدِماغ والوَظائف الحَيوية السَليمة، واختبارات الذكاء وقدرة …

مزارعون: الفطر مشروع اقتصادي ربحه يصل إلى 5 أضعاف أكد مزارع ومنتج للفطر بنوعيه المحاري والأبيض في حلب صالح السيد، أن زراعة الفطر تعد مشروعاً اقتصادياً مربحاً، حيث إن كل ليتر بذار يكلّف 3 آلاف ليرة، وبحاجة إلى مصاريف بقيمة ألف ليرة، فيما يربح الكيلو 5 أضعاف الكلفة في ظروف …

هل تعلم أن الفطر قد يساعدك على الوقاية من السرطان؟.. فوائده وأنواعه الكثير منا يحب الفطر أو المشروم أو عيش الغراب كما يسميه البعض، ويحب إضافته إلى مختلف أنواع الطعام، أنت وذوقك.. لكن المدهش هنا أن الفطر ليس إضافة لذيذة فقط، بل إضافة صحية أيضا لجسمك بسبب الفوائد التي يحتوي …

يلغي الاستيراد.. مشروع لإنتاج الفطر بين مستثمر محلي وأجنبي كشف عضو مجلس إدارة اتحاد الغرف الزراعية مجد ديوب عن توقيع اتفاق بين مستثمر محلي وآخر أجنبي لإقامة مشروع لزراعة الفطر في سورية، بنوعيه الأبيض والمحاري، بقيمة ما يقارب ملياري ليرة سورية، سوف يغطي إنتاجه حاجة البلد من الفطر، وبالتالي الاستغناء …

تعرّفوا الى فوائد الفطر السحرية! قالت نتائج دراسة جديدة إن تناول حصتين من الفطر (المشروم) في الأسبوع يقلل خطر ضعف الذاكرة والتدهور المعرفي متوسط الشدة إلى النصف. ويعتبر هذا التدهور من مقدمات الخرف والزهايمر، وتوجد أدلة على أن مضادات الأكسدة التي توجد في بعض الأطعمة تحمي خلايا الدماغ من هذه …

أطعمة “تحمي” من السرطان.. موجودة في كل بيت يقول المثل “نحن ما نأكل”، وهذا صحيح إلى حد كبير، إذ يضمن النظام الغذائي السليم صحة أفضل للإنسان، ويجنبه الكثير من الأمراض الخطيرة، وكما يقال “درهم وقاية خير من قنطار علاج”. وأثبتت الدراسات أن تناول بعض الأطعمة بانتظام يمكن أن يعزز دفاعات …