أرشيف الوسم : الكوسا

تعتبر الكوسا من الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن، فهي تحتوي على الحديد والماغنسيوم فيتامين سي وأ وغيرها من الفيتامينات. وعلى الرغم من فوائدها، إلا أنها تصبح سامة وقاتلة، حيث أثبتت الدراسات الحديثة بأن الكوسا تحتوي على مادة سامة تسمى كوكربيتاسين، وهذه المادة موجودة في كافة الخضروات القرعية مثل الخيار والقرع و …

فوائد صحّية عديدة للكوسا… تعرّفوا إليها! تعد الكوسا “القرع” من الخضروات المنتشرة والرخيصة، والتي لها فوائد صحية عديدة، وتحتوي الكوسا على نسبة عالية من الماء والألياف الغذائية المجهرية والفيتامينات والعناصر المعدنية، ما يجعلها من دون شك مفيدة للجسم. لذا ينصح خبراء التغذية والأطباء بضرورة تجميدها لفصل الشتاء، كونها لا تفقد …