لماذا تناول اللحم النيئ محفوف دائما بالمخاطر؟ يرفض العديد من هواة البرغر تناول قطعة لحم مطهية بالكامل وقاسية. وبالمثل، لا يفكر عشاق السوشي مرتين في تناول السمك النيء. وعلى الرغم من أنه من الشائع جدا تناول اللحم النيئ الطازج، إلا أن هذه العملية تكون محفوفة دائما بالمخاطر على صحة الإنسان. …
أكمل القراءة »