أرشيف الوسم : اللحوم الطازجة

طريقة لكشف اللحوم الطازجة كشفت منظمة “روس كاتشيستفو” الروسية (تضم مجموعة خبراء)، كيف يمكن تحديد اللحوم الطازجة ذات جودة عالية بسهولة. ومن أجل اختبار جودة اللحم عليك الضغط عليه بإصبعك، إذا اختفى الثقب الناتج بسرعة، فالمعنى أن اللحم طازج. كما أخبر الخبراء كيفية اختيار اللحوم الجيدة للطبخ والقلي: إذا امتصت …

أكمل القراءة »