أرشيف الوسم : المجدرة

صحن المجدرة بـ10 آلاف ليرة!! … مواطنون: وعود التموين لم تتحقق! بيَّن مواطنون لـ«الوطن» أنه لم يطرأ أي انخفاض على أسعار المواد التي وعدت وزارة التجارة الداخلية بانخفاضها، بل على العكس من ذلك فإن أسعار المواد الغذائية وغير الغذائية محلية المنشأ والمستوردة ارتفعت بشكل كبير. وأوضح مواطنون أن الأسعار لا …

طال ارتفاع الأسعار الجنوني مؤخراً في “دير الزور”، أكلات شعبية كانت حتى الأمس القريب تلقب بـ”أطباق الفقراء”، بالنظر إلى رخص سعر مكوناتها سابقاً، وأهمها طبخة المجدرة التي باتت تكلف اليوم رقماً يتبعه 3 أصفار!. تقول “حنان الحمدي” تعمل ربة منزل، من سكان حي “الموظفين”، إنها اعتادت كما غالبية الأسر الأخرى، …

هل تعرفون ما يوفره طبق المجدرة من فوائد صحية؟ المجدرة هو طبق لبناني مصنوع من العدس والأرز البني والبصل والثوم، يتميز بنكهة الكمون والقرفة. بغض النظر عن أنه طبق لذيذٌ جداً، إلّا أنه يوفر الكثير من الفوائد الصحية كالفيتامينات الأساسية، المعادن وغيرها. تعرفوا معنا على أهم فوائد المجدرة التي لم …

بعد قراءة هذا الخبر..ستصبح “المجدرة” طبختكم المفضلة! يُقبل كثير من الناس على اللحوم بشراهة، من دون أن يدركوا أن هناك “لحما آخر” أرخص وألذ، ويعد غذاء غنيا بالبروتين، وعادة ما يطلق عليه اسم “لحم الفقراء”. ويعد العدس، الذي يعتبر بديلا مثاليا للحوم، أحد الأطعمة الصحية وغير المكلفة، كما أنه يحتوي …