أرشيف الوسم : المحاصيل المنسية

المحاصيل المنسية التي قد تكون أهم طعام في المستقبل توفر أربعة محاصيل فقط ثلثي إمدادات العالم من الغذاء، وهي القمح والذرة والأرز والصويا. لكن هناك علماء في ماليزيا يسعون حاليا لإحياء محاصيل أخرى تعرضت لكثير من الإهمال. في بستان صغير للفاكهة قرب مضيق ملاكا، يركز ليم كوك آن على زراعة …

أكمل القراءة »