أرشيف الوسم : المخلل

علامات فساد المخلل.. وهذه الطرق لمنع تعفنه المخللات من الأطباق الجانبية التي تقدم على مائدة الطعام بجانب العديد من الأطباق. وهي من الأطعمة التي يفضلها الكثير من الأشخاص. وغالباً ما نجد طبقة بيضاء أو رمادية تعلو برطمان المخلل ما يدفعنا للتساؤل عن سببها. وهل تكون علامة على فساد المخلل؟ تحدث …

حقائق مدهشة عن ماء المخللات لم تسمع بها من قبل أغلب السيدات تقوم برمي ماء المخللات أو ما يُسمى أيضاً “ماء الكبيس”، بعد أن ينتهي البرطمان، دون علم منها، بأن ماء المخللات، يمتلك العديد من الفوائد التي تفوق مخيلتك، وسنورد أبرزها ضمن هذا المقال. 1- بديل الدواء: إذا كنت تعانين …

بلغت قيمة صادرات “غرفة زراعة دمشق وريفها” منذ بداية العام الحالي، 28 مليون و273 ألف دولار، منها 2 مليون و840 ألف دولار من المخلل، و511 ألف و960 دولار من المكدوس. ونقلت صحيفة “الثورة” عن رئيس “غرفة زراعة دمشق وريفها” بشار الملك قوله، بلغت قيمة الصادرات إلى العديد من الدول العربية …

حل مضمون وسهل..طريقة تقليل ملوحة المخلل المالح إن تحضير المخلل بأنواعه في المنزل أمر لا يحتاج الكثير من الخطوات، لكن عدم وضع الكمية المناسبة من الماء والملح تؤدي إلى إفساد طعم المخلل لا تقلقي فالحل سنقدمه لك اليوم، عبر أسرع طرق لإنقاذ المخلل المالح بدلًا من رميه تعرفي عليها فيما …

لم يخبرك بها أحد.. أسباب تعفن المخلل اذا كنت تتساءلين لماذا يتعفن المخلل. تعرفي على الاسباب التي تساهم في فساد المخلل خاصة ذلك المحضر في المنزل بمكونات طبيعية. وبدون مواد حافظة. سبب تعفن المخلل: يعود سبب تعفّن المخلل إلى تكون طبقة من الخمائر. والبكتيريا على وجه المخلل. بسبب تحلّل الخضار …

لا شكّ في ان الكبيس هو من بين أشهى أنواع الأطعمة، التي يمكن أن تضفي طعاماً رائعاً على السلطات والعديد من الأطعمة الأخرى. ولكن، هل من الممكن أن يدرج كلّ من يعاني من الضغط المرتفع، الكبيس إلى نظامهم الغذائي؟ وهل من الممكن ان يرفع الكبيس من ضغط الدم؟ هل يرفع …