أطلقت موسوعة المصدر السوري أحدث دراستها حول منتج المربى كونه أحد المنتجات التصديرية السورية، حيث تشتهر سورية بتصنيع المربى من مختلف أصناف الفواكه، مثل المشمش والكرز والتين والفريز والنارنج والتوت والبرتقال والورد والتين الشوكي والسفرجل، ومن بعض أنواع الخضار مثل الجزر واليقطين والباذنجان. ووفق الاحصائيات التي قدمتها الدراسة فقد تم …
أكمل القراءة »