أرشيف الوسم : المكسرات

حفنة مكسرات يوميا تحمي من “مرض العصر” كشفت دراسة طبية حديثة، أن تناول حفنة من المكسرات يوميا، مثل الكاجو والفستق والجوز والبندق، يخفض خطر الإصابة بالأزمات القلبية بمعدل 33 في المئة. وحسب الدراسة التي أجرتها مدرسة هارفارد تي إتش تشان للصحة العامة في بوسطن بالولايات المتحدة الأميركية، فإن من يأكل …

تحتوي المكسرات على الأحماض الدهنية غير المشبعة او الاحادية، وتحتوي على دهون مفيدة تساهم في حماية القلب. والمكسرات هي ثمرة صغيرة جافة مع قشرة صلبة التي تنمو على الأشجار أو الشجيرات، عادة ما يسمى النواة الصالحة للأكل، كما أنها تصبح أفضل من الأدوية في علاج بعض الأمراض. لذا سنقدم 10 …

من المعروف أنّ المكسرات لها العديد من الفوائد إذا كانت نيئة وغير محمّصة، لأنّها تقلّل من خطر الاصابة بأمراض القلب التاجية وتحسّن من مستوى الكولسترول في الدم. لكن ماذا لو كانت المكسّرات مملّحة ومحمّصة… ما هي مخاطرها؟ – المكسّرات المملّحة ذات نسبة عالية من الدهون المضافة والملح، يمكن أن تؤذي …

يعدُّ البندق أحد أنواع المكسرات التي تدخل في تحضير أنواع عديدة من أطباق التحلية، كما ويتمّ تناوله للتسلية كما الأنواع الأخرى من المكسرات. وبحسب موقع “صحتي”، يحتوي البندق على العديد من العناصر التي تجعله مفيداً للصحة، حتى أنّه يتميّز بقدرات علاجية. تركيبة البندق الغذائية إن هذه الحبات الصغيرة المقرمشة التي …