أرشيف الوسم : الملفوف

يتمتع الكرنب أو الملفوف بفوائد مدهشة تجعل له الأولية على مائدة الطعام فهو من الخضار التي تدخل في تحضير العديد من المأكولات من الأطباق الرئيسية إلى السلطة و الأطباق الجانبية: 1-يعزز المناعة: يحتوي الكرنب نسب عالية من الفيتامين ج الذي يعتبر أساسي وضروري لتعزيز الجهاز المناعي ما يساعد على محاربة …

طعام رخيص ومناسب لمرضى السكري. من الخضراوات التي تتميز بأنها ذات تنوع كبير خاصة بالألوان. الملفوف يتميز بألوانه العديدة. فوائد الملفوف الأبيض: 1-إمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية: يحتوي الملفوف الأبيض على العديد من العناصر الغذائية والمغذيات الهامة للجسم، مثل: 1- فيتامين ج. 2- الألياف. 3- البوتاسيوم. 4- المغنيزيوم. 5- …

على الرغم من محتواه الغذائي الرائع، غالبا ما يتم تجاهل الملفوف الأبيض. فهو يأتي في مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان، بما في ذلك الأحمر والأرجواني والأبيض والأخضر، ويمكن أن تكون أوراق الملفوف مجعدة أو ناعمة. موقع صحتي يذكر لكم أبرز 3 فوائد صحية رائعة يقدمها الملفوف الأبيض للرجيم. فوائد الملفوف …

هل تعلمون أنّ هذه الفيتامينات تساهم في الوقاية من العقم؟ إن الإنجاب وبناء العائلة هو من الأهداف التي يسعى إليها الأزواج بشكل كبير، ولكن في بعض الحالات يكون الوصول إلى هذا الهدف من الأمور الصعبة ولا يستطيع الزوجان تحقيقه بسهولة وبشكل تلقائي، ما يطرح لديهما الأسئلة حول معاناة أحدهما أو …

اليكم المشروبات العشر الأكثر فعالية في إزالة السموم هل تشعر أن جسمك بحاجة إلى التنظيف؟ حسناً ليس هناك وقت أفضل من الآن لكي تعطى جسمك بداية جديدة! نظف الآن كل السموم في جسمك واملأه بالعناصر الغذائية المفيدة، والتي من شأنها أن تساعدك على فقدان الوزن والحصول على الطاقة، وستساعدك حتى …

5 بدائل عن الحليب لكي تحصلوا على ما يكفي من الكالسيوم نعتقد غالباً، خطأ، أن الحليب هو أفضل مصدر غذائي للكالسيوم. ومع هذا، هناك بدائل مهمة عن هذا المنتج الذي يدور الجدل حوله. “بدون منتجات الحليب من الصعب أن نغطي احتياجاتنا من الكالسيوم”. هذا ما نطالعه في المواقع والإعلانات التي …

الملفوف الأبيض : 17 فائدة لصحة الجسم الملفوف الأبيض مصدراً غذائيّاً مهمّاً للعديد من الفيتامينات، مثل فيتامين ج، فيتامين ك وفيتامين ب 6 والفولات (حمض الفوليك)، وبعض المعادن، مثل البوتاسيوم، كما أنه يعتبر مصدراً لا بأس به للكالسيوم، خاصة للأشخاص الذين لا يتناولون الحليب ومنتجاته، ويعتمدون على مصادر أخرى للحصول …

5 مأكولات تحتوي على الكالسيوم أكثر من الحليب يرفض كثير من الأولاد شرب الحليب في وقت مبكر وربما ذلك أفضل برأيي أخصائيي الطب الطبيعي. فالأبحاث تشير إلى أن الحليب ليس طعاماً مناسباً للإنسان خاصة أنه ليس من الجنس نفسه. حليب الأم هو المثالي لغذاء الطفل أما حليب الأبقار فهو يتسبب …

لمكافحة ارتفاع ضغط الدم.. عليك بالملفوف! كشف باحثون من جمعية القلب الأميركية أن هناك طريقة بسيطة لمكافحة ارتفاع ضغط الدم، وهي تناول أحد أنواع الخضروات المنتشرة بين شرائح عريضة من المستهلكين. ونقلت صحيفة “ديلي ستار” عن الباحثون قولهم بأن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الملفوف أو ما يعرف في بعض الدول …

أكثروا من البطاطا الحلوة والقرنبيط والملفوف.. وأبعدوا هذا الداء! يمثل النظام الغذائي عاملا حاسمًا في خفض مخاطر النوع الثاني من السكري، ويمكن لبعض التغييرات غير المكلفة أو المرهقة في نمط الطعام، أن تلعب دورًا مهمًا في تخفيف حدة المرض. فبإضافة بعض أنواع الخضراوات إلى النظام الغذائي، يستطيع مريض السكري السيطرة …