صحيح أن بذور الشيا صغيرة الحجم. إلا أنها تعوضه أكثر في قيمتها الغذائية. حيث تشمل قائمة فوائد بذور الشيا أنها أغنى مصدر نباتي لأوميغا-3. تعرفي عليها. الدماغ والقلب إن أوميغا-3 مفيدة لكل من الرأس والقلب. لأنها تدعم وظائف الدماغ والقلب والأوعية الدموية. و “أحماض أوميغا-3 الدهنية تأتي في بذور الشيا …
أكمل القراءة »فوائد الكافيار للجسم .. هل تستحق هذه الأسعار الباهظة؟
يربط الكثير من الناس بين الكافيار والفخامة والثراء، ويعد هذا الربط منطقياً إلى حد كبير، فالكافيار يتميز بارتفاع أسعاره بشكل باهظ في جميع أنحاء العالم، ولكن هل تستحق فوائده تلك الأسعار الباهظة؟ وما هي فوائد الكافيار التي يقدمها للجسم؟ وما هي قيمته الغذائية؟ وهل له آثار جانبية؟ هذا ما سنناقشه …
أكمل القراءة »6 مصادر نباتيّة هامّة للأوميغا 3… ما هي؟
6 مصادر نباتيّة هامّة للأوميغا 3… ما هي؟ أحماض الأوميغا 3 الدهنيّة تُعدّ من أهمّ الدّهون التي يحتاج إليها الجسم لأنّها توفّر له العديد من الفوائد الهامّة التي تؤثّر إيجاباً على وظائفه؛ فهي تقلّل من الدهون الثلاثيّة في الدم وتحدّ من الإصابة بالإلتهابات. والأسماك الدهنيّة من أكثر المصادر المعروفة للأوميغا …
أكمل القراءة »هذه الأطعمة تحافظ على شباب أدمغتكم
هذه الأطعمة تحافظ على شباب أدمغتكم الخرف والزهايمر أكثر المشاكل خطراً على الدماغ في الشيخوخة، لكن الأمر لا يقتصر على ذلك فقط، فالعادات غير الصحية ومنها التغذية يمكن أن تضعف أداء الذهن، وتبطئ التفكير وأنشطة الذاكرة. بينما تعتبر التغذية السليمة مفتاح إبطاء الشيخوخة. إليك مجموعة من الأطعمة بينت أدلة علمية …
أكمل القراءة »