أرشيف الوسم : تاريخ المعكرونة

أصلها عربي، والإدريسي أول من ذكرها في مخطوطاته.. تعرَّف على تاريخ المعكرونة قد تكون المعكرونة، خاصةً السباغيتي، إحدى الوجبات الأكثر شهرة في العالم، فقد تمكنت من الدخول إلى معظم الثقافات وأصبحت مشهورة للغاية ليس فقط لسهولة تحضيرها وقيمتها الغذائية، ولكن لتنوُّع الطرق التي يمكن تحضيرها بها باستخدام مكونات وإضافات وتوابل …

أكمل القراءة »