أرشيف الوسم : تحضير الدجاج

يعتبر إعداد طبق من الدجاج أمراً سهلاً ومفيداً في آن واحد لدى كثيرين، لكن هناك أخطاء يجب تجنبها في طريقة التحضير قد تؤدي إلى القضاء على المنافع الغذائية للطبق. وهذه 5 أخطاء شائعة تحدث عند طهو الدجاج بحسب موقع “eat this”، وهي: 1- درجة الطهي مهمة، لأن صدر الدجاج مثلا …

لسنوات ونحن نحضر الدجاج بطريقة غير صحية.. نصيحة طبية “غريبة” وجّه مركز السيطرة على الأمراض والوقاية منها في الولايات المتحدة، نصيحة مهمة لتحضير الدجاج بشكل صحي، إلا أن نصيحته أثارت جدلا واسعا بين رواد مواقع التواصل الاجتماعي. ووفق تغريدة نشرها الحساب الرسمي للمركز على “تويتر”، نصح الخبراء بألا يغسل الدجاج …