أرشيف الوسم : تخزين البطاطا

البطاطا من أكثر الخضروات انتشاراً وأشهرها، وتوجد منها أنواع وأشكال عدّة مثل: البطاطا العادية، والبطاطا الحلوة، وجميعها لها قيمةٌ غذائيّة كبيرة؛ فهي من الخضروات سهلة الهضم، ومن النباتات التي تنمو ثمارها تحت الأرض، وهي تحتلّ المرتبة الرابعة عالمياً من حيث الأهميّة، نظراً لما تحتويه من عناصر غذائية مفيدة جداً. وسواء …

أكمل القراءة »