تؤكد اختصاصية التغذية ميا سين، إنه غالبًا ما يستخدم الجرجير كسلطة خضراء أو مقبلات، ويمكن تناوله نيئًا أو مطبوخًا. وتشدد على أنه أكثر بكثير من مجرد إضافة مفعمة بالحيوية، حيث أن “الجرجير غني بالمغذيات، مما يعني أنه يحتوي على مستوى عالٍ من الفيتامينات والمعادن مقارنة بالسعرات الحرارية”. فوائد الجرجير: 1. …
أكمل القراءة »