أرشيف الوسم : تقشير البيض

ما هي أسهل طريقة لتقشير البيض؟ (فيديو) نشر موقع “5.min.crafts” مقطع فيديو أظهر طريقة بسيطة للغاية لتقشير البيض المسلوق في غضون ثوان، وذلك عبر وضع البيض في الوعاء ثم وضع شرائح من الليمون وتركها تغلي مع البيض. وبعد الانتهاء من سلق المكونات بين 10 إلى 14 دقيقة، أظهر الفيديو القشرة …

إذا كنت تقشّر البيض المسلوق بالطريقة التلقيدية العادية عبر إزالة أجزائه رويداً رويداً فأنت مخطئ، إليك اختراعا بسيطا كشفته طاهية أميركية. فقد كشفت كاثلين أشمور عن طريقة بسيطة للغاية لتقشير البيض المسلوق في غضون ثوان. وشاركت أسلوبها البسيط في الحصول على بيضة مسلوقة مقشرة بلمح البصر عبر حسابها في تيك …

لماذا يكون من الصعب تقشير البيض الطازج بعد سلقه، وكيف تتغلب على هذه المشكلة؟ تساؤل يطرحه الكثيرون خاصة محبي هذا الطعام. موقع “ساينس أوف كوكينج”، قدم إجابة على هذا التساؤل في تقرير له. وذكر الموقع أن البيضة التي يكون عمرها يوم أو يومين فقط، يلتصق الغشاء الموجود أسفل قشرتها بشدة …