أرشيف الوسم : تقطيع البصل

لماذا نبكي عند تقطيع البصل ؟ وكيف نتجنب ذلك؟ بالرغم من فوائد البصل العظيمة واعتباره عنصر أساسي في طعامنا، إلا أن مشكلة البكاء عند تقطيع البصل تظل مشكلة مزعجة لنا بشدة خاصة لربات البيوت، فإن كنت تتساءلين عزيزتي القارئة لماذا نبكي عند تقطيع البصل ؟ تابعي معنا المقال التالي لتعرفي …

هل تعلم لماذا نبكي عند تقطيع البصل؟.. اليك السبب من منا لم تصب عيناه بالحرقة قبل أن تبدأ في ذرف الدموع أثناء تقطيع البصل أو الوقوف بالقرب من شخص آخر يقطعه؟ لقد مررنا كثيراً بتلك التجربة القاسية، ولكن، هل تساءلت يوماً عن سبب امتلاء عينيك بالدموع عند تقطيع البصل؟ نوضح …

أخيراً من دون دموع.. خطوات بسيطة لتقطيع البصل يُعد البصل مُكوِّناً أساسياً لأي طبقٍ لذيذ، وبالرغم من طعمه اللذيذ، يؤدي تقطيعه إلى إجهاد العينين وانهمار الدموع منهما. لحسن الحظ، تُقدِّم لك مجلة Good Housekeeping خمس نصائح لمنع الدموع أثناء تقطيع البصل. وبحسب المجلة، فإن وضع البصل في الثلاجة لمدة 30 …