أرشيف الوسم : حراق أصبعه

«حراق أصبعه».. من عجائب المطبخ السوري وما سبب تسميته الطريفة؟ زنود الست، وباشا وعساكره، وحرّاق أصبعه أكلات من المطبخ السوري لا تتميز فقط بطعمها الشهي، إنما تتميز أيضاً بأسمائها الغريبة والقصص الطريفة وراء هذه التسميات. اليوم سنقدم لكم طريقة تحضير أكلة حرّاق أصبعه الشهيرة، وسنروي لكم قصة تسمية هذه الأكلة: …

أكمل القراءة »