أرشيف الوسم : حلوى من الهواء

تعرّف على الحلوى الأخف وزنا في العالم تعاون العاملون في استوديو التصميم اللندني “بومباس أند بار”، مع علماء في مختبر “إيروجيلكس” في هامبورغ بألمانيا، لنقل خصائص أخف مادة صلبة في العالم إلى حلوى صالحة للأكل، باسم “الميرنغ”. واخترع الكيميائي الأميركي “صموئيل كيستلر”، مادة “Aerogel” عام 1931، في إطار رهان جمعه …

أكمل القراءة »