أرشيف الوسم : طعام بلا ملح

أكدت خبيرة تغذية روسية، إن الامتناع نهائياُ عن استخدام الملح في الطعام يسبب زيادة في مستوى التعب والضعف. وقالت الدكتورة الينا ستيفانوفا الخبيرة في التغذية، إن الملح ضروري لدعم النشاط الحيوي للجسم. وأضافت أن أيونات الصوديوم الموجودة في الملح تسهم في عملية تقلص الألياف العضلية وفي نقل النبضات العصبية. لذلك …

أكمل القراءة »