تعرف النخالة بأنها القشرة الخارجية للحبوب، وتحتوي كمية كبيرة من الألياف الغذائية المهمة لتسهيل ودعم عملية الهضم، وتليين الأمعاء والقولون. كما تمتص هذه الألياف الماء الموجود في الأمعاء الغليظة، وينتج عن ذلك تكوّن البراز أو الفضلات، وتسهيل خروجها من الجسم، وهذا ما يُخلص الإنسان من الإمساك، ويُحارب الانتفاخ، كون ذلك …
أكمل القراءة »