أرشيف الوسم : قلي البيض

مع درجة حرارة اقتربت من الـ 50 مئوية، أجرت صحفية كويتية تجربة تكشف إلى أي مدى تتأثر بلادها بموجة الحر الشديدة. قامت الصحفية بصحيفة “النهار” المحلية بإجراء التجربة في إحدى الساحات العاصمة وسط العاصمة. قررت الصحفية شرح مدى سخونة الطقس في الأيام الأخيرة في الكويت، ونزلت إلى الشارع مع مقلاة …

لماذا يستحيل الحصول على طبق البيض المثالي ؟ 13 خطأً شائعاً وراء ذلك قد يبدو تحضير البيض بأشكاله المختلفة مهمة سهلة للغاية، مع ذلك لا نفلح دائماً بإعداد طبق مثالي من البيض المخفوق، وقد نتفاجأ بعد كسر البيضة المسلوقة أنها صلبة أو نيئة أكثر من اللازم، وقلما نحصل على بيض …

احذر.. قلي البيض بهذه الطريقة يسبب مرض خطير تحدث خبير التغذية الروسي ميخائيل غينزبورغ عن أكثر الطرق ضررا لتحضير البيض. وحذر الطبيب من أن “إضافة أي نقانق مقلية للبيض لا تضيف أي فائدة لهذا الطبق. بل على العكس تجعله ضاراً ومضر بشكل خاص لبعض الفئات من الناس. كما أشار إلى …

اتضح أننا نتبع طريقة خاطئة… أسرار بسيطة لطهي بيض مقلي مثالي هناك طرق متنوعة لطهي البيض، ما بين المسلوق، والمخفوق، والمقلي، ولكن كشف خبراء من أستراليا عن أسرار بسيطة لإعداد بيض مقلي بشكل مثالي، والتي قد تكون مخالفة للطريقة التقليدية التي اعتمدناها على مدى سنوات. وأكد، ريتشور كورنش، أن السر …

اتضح أننا نتبع طريقة خاطئة… أسرار بسيطة لطهي بيض مقلي مثالي هناك طرق متنوعة لطهي البيض، ما بين المسلوق، والمخفوق، والمقلي، ولكن كشف خبراء من أستراليا عن أسرار بسيطة لإعداد بيض مقلي بشكل مثالي، والتي قد تكون مخالفة للطريقة التقليدية التي اعتمدناها على مدى سنوات. وأكد، ريتشور كورنش، أن السر …