أخيراً من دون دموع.. خطوات بسيطة لتقطيع البصل يُعد البصل مُكوِّناً أساسياً لأي طبقٍ لذيذ، وبالرغم من طعمه اللذيذ، يؤدي تقطيعه إلى إجهاد العينين وانهمار الدموع منهما. لحسن الحظ، تُقدِّم لك مجلة Good Housekeeping خمس نصائح لمنع الدموع أثناء تقطيع البصل. وبحسب المجلة، فإن وضع البصل في الثلاجة لمدة 30 …
أكمل القراءة »