أرشيف الوسم : موسم المكدوس

المكدوس خارج حسابات الأسرة هذه السنة مع بداية موسم الباذنجان الديري تبدأ الأسرة الديرية بتجهيز المونة الشتوية ومنها المكدوس والذي يتميز بطعمه اللذيذ والطيب ، ولا يكاد يخلو منزل بديرالزور من المكدوس ، ولكن هذا الأمر بات من حديث الذكريات الجميلة ، واليوم الأمر اختلف جملة وتفصيلاً ، ولعبت الحالة …

أكمل القراءة »