أرشيف الوسم : مونة

نصف مليون ليرة تكلفة الـ 100 كيلو “مكدوس”.. كم كيلو يكفي العائلة؟ تحتفظ “مونة المكدوس” بمكانتها لدى معظم العائلات السورية، فرغم ارتفاع تكاليفها بقيت متربعة على قائمة المواد الداخلة في مؤونة السوريين. لكن هذا العام كسابقه من الأعوام القليلة الماضية، لم تعد أجواء تحضير المكدوس فرحة كما اعتدناها، حيث أصبحت …

حبة المكدوس تكلف 1200 ليرة!! أصبحت تكلفة (المكدوس) مرهقة جداً للعوائل الفقيرة وخاصة أصحاب الدخل المحدود فراتب الموظف خلال شهر كامل لا يكفي لتأمين «مونة المكدوس». وأوضحت سيدة أن سعر كيلو الباذنجان الحموي وصل حالياً إلى 600- 650 ليرة وفي صالات السورية للتجارة وفي المحال التجارية يتجاوز هذا السعر، أما …

على طريقة جداتنا.. السوريات يستعن بوصفات أثرية لحفظ “المونة” بلا ثلاجة “المونة”.. ركيزة أساسية في سوريا لحفظ الطعام الموسمي في مطابخنا، تختلف مكونات هذه المونة بحسب اهتمامات الأسرة وطريقة طبخها للطعام وتفضيلاتها فيه، إلا أنه في الغالب تعتمد على التبريد في الثلاجات التي لا يفسد فيها الطعام على مدار السنة، …

قال الأستاذ الجامعي في كلية الاقتصاد في جامعة دمشق، شفيق عربش، إن: “أكثر من 90% من السوريين عاجزين عن تأمين احتياجات شهر آب، كونه شهر المدارس والمؤونة. وبحسبة بسيطة، أوضح “عربش” أن “العائلة السورية المكونة من 5 أفراد تحتاج إلى ما يقارب مليون ليرة بالحدود الدنيا لتغطية تكاليف المدارس والمؤونة …

مواسم الإنفاق متلاحقة ..« 900» ليرة تكلفة كيلو «المكدوس» فاتورة «المونة» تستنزف الأسر عمار الصبح: حل موسم «المونة» هذا العام ثقيلاً على الأسر في محافظة درعا وذلك بالنظر إلى ما يجري إنفاقه على تجهيزها من تكاليف ونفقات مالية ليست بالسهلة على شريحة كبيرة من أصحاب الدخل المحدود، وما يزيد من …