طباخ شهير يكشف سر تحضير وجبة بطاطا مهروسة مثالية كشف الشيف الأسترالي الشهير روب نيكسون طريقته في تحضير وجبة بطاطا مهروسة مثالية. ويبدأ نيكسون بوضع قدر من الماء المملح على النار، وتقشير البطاطا أثناء التسخين ووضع القشرة جانبا، سيحتاجها لاحقًا. وقال إنه يجب تقطيع البطاطا إلى نصفين وطهيها لمدة 12-15 …
أكمل القراءة »