5 أخطاء ترتكبونها أثناء طهي الدجاج النيء بعد أن تحدّثنا في جزء أول عن 5 أخطاء تقترفينها في التعامل مع الدجاج النيء، إليك في هذا الجزء الثاني أخطاء جديدة، تفقديها وتجنبيها. 1- نقع الدجاج بطريقة خاطئة: إنّ اعتماد تقنية النقع رائعة جداً لإضافة المذاق والنكهة على الدجاج بأخف مجهود. أنت …
أكمل القراءة »6 طرق لتبييض الأسنان تسبب مشكلات صحية
6 طرق لتبييض الأسنان تسبب مشكلات صحية تسبب بعض طرق ووصفات تبييض الأسنان مشكلات صحية تضر بسلامة اللثة والأسنان، لذا يجب استشارة الطبيب قبل استخدام أيًا منها. في الصفحات التالية نعرفك على 6 وصفات لتبييض الأسنان قد تسبب مشكلات للأسنان واللثة بحسب “الكنسلتو” : 1- لاصقات تبييض الأسنان تعمل مادة …
أكمل القراءة »هذه أغلى فطيرة في العالم… هل مكوناتها تستحق الثمن الباهظ؟
هذه أغلى فطيرة في العالم… هل مكوناتها تستحق الثمن الباهظ؟ تكثر الغرائب حول العالم في شتى ضروب الأشياء، حتى في الطعام، الذي تصل بعض أصنافه إلى أسعار خيالية، ومنها أغلى فطيرة في العالم. ويقوم أحد المطاعم في مدينة مانشستر الإنكليزية بتقديم هذه الفطيرة التي يبلغ ثمنها 1300 دولار أميركي، والتي …
أكمل القراءة »15 حيلة من أمهر الطهاة… لجعل أطباقك أشهى
15 حيلة من أمهر الطهاة… لجعل أطباقك أشهى تتفق الأغلبية على أن الطهي أحد أنواع الفنون، وهذا ما يجعل الطهاة المتميزين لا يعتمدون فقط على موهبتهم بل يتبعون مجموعة من القواعد، والأكثر من هذا أن كل واحد فيهم يمتلك أسراره الخاصة التي يطبقها في وصفاته…. في ما يلي بعض الحيل …
أكمل القراءة »من 5 مكونات فقط.. إليك هذه الوصفة لتتبيل شرائح اللحم بشكل مثالي!
من 5 مكونات فقط.. إليك هذه الوصفة لتتبيل شرائح اللحم بشكل مثالي! لإعداد شريحة لحم متبّلة بالملح والفلفل الأسود لا بد من التعامل معها بتقدير وتمهل قبل مجرد قليها والتهامها. توجد طقوس لإظهار نكهة اللحم اللذيذة وتوابعها. بداية، الوقت الإجمالي لطهي هذا الطبق الشهي هو 25 دقيقة، من ضمنها الوقت …
أكمل القراءة »