يعد الثوم من الأطعمة التي لها فوائد صحية متعددة. فهو يعزز الجهاز المناعي. ويخفض ضغط الدم. ومفيد للجهاز الهضمي. وتشير الدراسات إلى أن تناوله في الصباح على معدة فارغة. يحقق فوائد أكثر.
فقدان الوزن
يساعد تناول الثوم في الصباح على تحفيز الإنزيمات الهضمية. وينظم الشهية. ويقي من مشكلات البطن مثل الإسهال. ما يساعد بدوره على فقدان الوزن.
مضاد حيوي
يعد الثوم من أحد المضادات الحيوية الطبيعية الفعالة. لاحتوائه على مادة الأليسين والألين والأجيون، التي تدخل في تركيب المضادات الحيوية. ما يمد الجسم بالطاقة. وعند تناوله على الريق يساعد على منع النشاط الجرثومي في الأمعاء. وكذلك يحمي من نزلات البرد. والسعال.
مفيد للضغط المرتفع
يحتوي الثوم على مركبات حيوية مثل الكبريت. والأليسين. وديليل ثاني كبريتيد. وديسيليل وتريسولفيد، ما يساعد في تنظيم مستوى ضغط الدم.
التخلص من السموم
يساعد مركب السلفيدريل الموجود في الثوم في إزالة المواد السامة من الجسم. وخاصة في حالة تناول وجبة عشاء ثقيلة. يجب تناوله في اليوم التالي للتخلص من السموم. والطفيليات. والديدان.
مفيد للجهاز التنفسي
تشير الدراسات إلى أن الثوم بخصائصه الفعالة. يساعد في الوقاية من السل. والالتهاب الرئوي. والتهاب الشعب الهوائية. والربو. وكذلك السعال الديكي.
اقرأ أيضا: اغذية تقوي الذاكرة و تحمي من ألزهايمر و الخرف