الإثنين , سبتمبر 21 2020

أرشيف الوسم : الباذنجان

المكدوسة بألف.. “تحفة” لن تغيب عن موائد السوريين رغم ارتفاع تكلفتها

المكدوسة بألف.. “تحفة” لن تغيب عن موائد السوريين رغم ارتفاع تكلفتها

كغيرها من المواد، ارتفعت أسعار جميع المواد الداخلة في صناعة المكدوس، الوجبة السورية التي يتم صنعها في هذه الفترة من العام مع بدء جني محصول الباذنجان المخصص لها. إذ يعتمد السوريون على المؤن الغذائية من المكدوس والكشك والزيتون وغيرها، لكن ارتفاع الأسعار في ظل التدهور الاقتصادي خلال السنوات الماضية أرغم …

أكمل القراءة »

البادنجان للتخسيس.. كيف يساعد على خسارة الوزن الزائد؟

البادنجان للتخسيس.. كيف يساعد على خسارة الوزن الزائد

الباذنجان أحد الخضروات التي تستعمل في الطهي. والناس يحبون استخدامه في العديد من الأطباق نظرا لطعمه المميز فوائده الصحية الكثيرة وأكثر من ذلك أيضا خصائص الباذنجان في فقدان الوزن، وذلك لأحتوائه على نسبة عالية من المياه، الألياف، ويحتوي على سعرات حرارية ضئيلة نسبيا. الباذنجان خيار ممتاز لنظامك الغذائي اذا كنت …

أكمل القراءة »

ماء الباذنجان.. حارق الدهون الذي لم تجربوه من قبل!

ماء الباذنجان.. حارق الدهون الذي لم تجربوه من قبل! حمية تعتمد على تناول منقوع الباذنجان من خلال نقع شرائح الباذنجان في الماء الفاتر لمدة يوم كامل، ومن ثم تناول هذا المنقوع على مدار اليوم وقبل الوجبات الغذائية، نظرًا لفوائد الباذنجان الصحية الكبيرة. فما هي هذه الفوائد؟ – يحتوي على مضادات …

أكمل القراءة »

فوائد الباذنجان لم تعرفها من قبل

فوائد الباذنجان لم تعرفها من قبل يحظى الباذنجان بشعبية كبيرة في مطابخ مختلف دول العالم، حيث يتناوله البعض أثناء الحمية الغذائية، بينما البعض الآخر مقتنع بفائدته على بشرة الوجه ونضارتها، وهنا كشف الخبراء عن 6 خصائص مفيدة لهذا الخضار. ووفقا لنتائج الدراسة، أعلن الباحثون أن الباذنجان يحوي على الكثير من …

أكمل القراءة »

قشرته تحمي من السرطان.. فوائد صحية مذهلة للباذنجان!

قشرته تحمي من السرطان.. فوائد صحية مذهلة للباذنجان! يتم إعداد عدة أطباق تقليدية من الباذنجان، كما يعتبر في بعض المطابخ العربية طعاماً شعبياً، لكن فوائد الباذنجان وأهميته للصحة تستحق تقديراً كبيراً بحيث يتم تناوله أكثر مرة في الأسبوع. إليك أهم فوائد الباذنجان: القلب. بحسب دراسات عديدة منها ما نشرته دورية …

أكمل القراءة »