أرشيف الوسم : الحلويات السورية

ارتفعت أسعار الحلويات والبوظة مؤخراً على نحو ملحوظ حتى بات شراؤها يمثل شكلاً من أشكال الرفاهية، وبيع الحلويات يكاد يقتصر على المناسبات, فسعر أقل كيلو حلويات لا يقل عن 15 ألف ليرة. وهنالك أنواع تصل إلى ٨٠٠٠٠ ليرة، والبوظة العربية وصل الكيلو منها إلى ٢٤٠٠٠ ليرة، خاصة مع اقتراب العيد. …

أكثر من ثلاثين ألفاً ارتفع سعر كيلو المبرومة هذا العام عن العام الماضي ليصل إلى 110 آلاف ليرة حسب كمية الفستق الموضوع فيها، بينما وصل سعر كيلو الآسية وكول وشكور إلى 90 ألفاً – كما أكد نائب رئيس جمعية الحلويات ماهر نفيسة، مشيراً إلى أنه على الرغم من ارتفاع أسعارها …

سجل سعر كيلو الحلويات المشكّل النوع الممتاز المصنوع بالسمن العربي في دمشق 98 ألف ليرة، بينما النوع الأول المصنوع بالسمن الحيواني البقري 54 ألف ليرة، أما مشكل النواشف بالسمن العربي بـ55 ألفاً، والنوع الأخف بـ31 ألفاً. بينما سجل سعر كيلو البرزاق والغريبة والمعمول بعجوة 30 ألفاً، ويرتفع السعر في حال …

«لا حلويات منزلية ولا جاهزة»، تقول أم هشام، مبينة أن تكلفة صنع المعمول في المنزل باتت خيالية بدءاً من السميد والطحين إلى الجوز الذي يتجاوز 40 ألف ليرة للكيلو الواحد، والتمور «السيوا» من 9-11 ألف للكيلو، والزيت النباتي والليتر الواحد لا يقل عن 22 ألف ليرة، والسمنة النباتية بدءاً من …

مع أول أيام رمضان، أعلن الحرفي محمد الإمام، خروج العديد من اصحاب محال الحلويات من العمل ضمن المهنة، بسبب ارتفاع تكاليف الإنتاج، وصعوبة تأمينها، وانخفاض القدرة الشرائية للمواطن الذي بات يعتبر شراء الحلويات من “الكماليات”. وقال الإمام، ، إن العديد من أصحاب معامل تصنيع الحلويات انتقلوا مع بدء شهر رمضان …

كيلو الحلويات العربية في دمشق يعادل دخل موظفٍ حكوميّ لمدة شهر ونصف بعد أيام على انتشار صورة تُظهر أرقاماً عالية لأسعار حلويات في دمشق، خرج صاحب “مصنع الحلويات” الموجود في حيّ الميدان الدمشقي ليؤكد أنَّ تلك الأسعار حقيقية، وهي صادرة عن “جهة حكومية”. وكان روّاد صفحات التواصل الاجتماعي، قد تداولوا …

مع اقتراب رمضان.. طريقة عمل معروك بالتمر على الطريقة السورية تبحث جميع السيدات في شهر رمضان المبارك عن طريقة سهلة لصنع “المعروك بالتمر” التي تشتهر به سوريا. حيث يرغب جميع أفراد الأسرة بتناول المعروك بعد وجبة الإفطار. المكونات: كوب حليب 240 مل بدرجه حراره الغرفة 3 أكواب دقيق متعدد الاستعمال …

قلعجي: الحلويات السورية هي الأرخص سعراً مقارنة بدول أخرى..!! أكد بسام قلعجي رئيس الجمعية الحرفية لصناعة البوظة والحلويات أن الحلويات السورية هي الأرخص سعراً مقارنة بدول أخرى وأن كل 3 أيام هناك تعديل على أسعارها . وقال قلعجي إن الحرفيين وصلوا لدرجة الحيرة في سعر المبيع نتيجة الارتفاع اليومي غير …

لهيب الأسعار يطال الحلويات وكغ الاكسترا إلى 40 ألف ليرة!! مع اقتراب حلول عيد الفطر المبارك، تستعد معظم الأسر لشراء مختلف أنواع الحلويات التي تعتبر أحد مظاهر العيد المعتادة سنوياً في أغلب البيوت، ولكن هذا العام ليس ككل عام، فالارتفاع الجنوني في أسعار كل شيء، ومنها الحلويات، سيجعلنا “نغيّر العادات”، …