الثلاثاء , يونيو 28 2022

أرشيف الوسم : العسل

توقعات بتراجع إنتاج العسل وارتفاع ثمن الكغ 150%

توقعات بتراجع إنتاج العسل وارتفاع ثمن الكغ 150%

بعد انتعاش ملحوظ شهده إنتاج العسل في الموسم الماضي واقترابه من تغطية الاستهلاك المحلي من جديد، يبدو أن الظروف المناخية هذا العام وقفت إلى صف الصعوبات الاقتصادية، وتسببت بتراجع الإنتاج وتناقص عدد الخلايا. حيث توقع عضو اتحاد النحالين العرب عبد الرحمن قرنفلة ألا يكون الإنتاج جيداً لهذا العام، بعد أن …

أكمل القراءة »

يحسّن صحة القلب ويقي من السكري.. 7 أسباب لتناول العسل بدلاً من السكر العادي

يحسّن صحة القلب ويقي من السكري

فضلاً عن أن له طعماً لذيذاً ويمكن استخدامه في العديد من الوصفات، فإن فوائد العسل الصحيّة تجعلنا نفكر جدياً باستخدامه كبديل طبيعي للسكر. فوائد العسل التي تدفعنا لاستخدامه بدلاً من السكر العسل هو سائل شراب يصنعه نحل العسل من رحيق النبات، وهو طعام محبوب في جميع أنحاء العالم بسبب حلاوته، …

أكمل القراءة »

اليكم هذه الطريقة المضمونة لتمييز العسل الطبيعي عن المغشوش

اليكم هذه الطريقة المضمونة لتمييز العسل الطبيعي عن المغشوش

اليكم هذه الطريقة المضمونة لتمييز العسل الطبيعي عن المغشوش العسل من الأطعمة ذات المحتوى الغذائي العالي، والذي يفيد في تقوية الجسم وجعله أكثر صحة، لك نعند شراء العسل قد لا تميز إذا كان طبيعي أو مغشوش لذا سنقدم لك طرق تمييز العسل الطبيعي . 1-وضع قطرة من العسل المراد اختباره …

أكمل القراءة »

السمنة أغلى من العسل والمربي يبيع الكيلو بـ10 والتاجر يبيعه بـ25 ألفاً والإنتاج يصل إلى 3000 طن

السمنة أغلى من العسل والمربي

السمنة باتت اليوم أغلى من كيلو العسل، ومع ذلك ما زالت ثقافة استهلاك العسل غائبة عن موائد أغلبية السوريين، لأن بعض التجار يستغل الفلاح والمستهلك ويبيع من دون حسيب أو رقيب. إنتاج العسل هذا الموسم كان وفيراً وفق ما أكد عدد من الفلاحين من منطقة سهل الغاب وذلك بسبب توافر …

أكمل القراءة »

لن تتوقع ما سيفعله خليط قشر الرمان مع العسل على الريق!

خليط قشر الرمان مع العسل على الريق

هل سمعتِ بخلطة قشر الرمان والعسل، وتعرفتِ على فوائدها، في هذا المقال سنقدم لك فوائد خليط قشر الرمان والعسل على الريق. فوائد الخليط للمعدة: من أهم الفوائد لخليط قشر الرمان والعسـل هو علاج اضطرابات المعدة وعسر الهضم مما يقلل من حدوث الإمساك. بالإضافة الى ذلك يمكن أن يقضي هذا الخليط …

أكمل القراءة »

السكر أم العسل.. بماذا ينصح العلماء؟

السكر أم العسل.. بماذا ينصح العلماء

السكر أم العسل.. بماذا ينصح العلماء؟ السكر المنزلي العادي أو ثنائي السكاريد، هو سكر مزدوج يتكون من سكرين بسيطين بقدرٍ متساو، الغلوكوز (سكر العنب) والفركتوز (سكر الفاكهة). العسل بدوره يتكون بشكل أساسي من الغلوكوز والفركتوز بنحو 80 بالمائة، لكنه يتكون أيضا من الماء بمقدار 20 بالمائة، كما أنه يحتوي على …

أكمل القراءة »

احذر منها.. أطعمة تبدو لك مفيدة لكنها تقتلك ببطء

احذر منها.. أطعمة تبدو لك مفيدة لكنها تقتلك ببطء

احذر منها.. أطعمة تبدو لك مفيدة لكنها تقتلك ببطء يوجد الكثير من الأطعمة التي نتناولها والتي تبدو في ظاهرها مفيدة كلياً لصحتنا، وذلك لكوننا لا نتعمق كثيراً في هذه الفوائد، ولا نعلم أن فيها جزء خفي قد يقتلنا ببطء. في السطور التالية سنعرفك على بعض أنواع الأطعمة التي نتناولها وتكون …

أكمل القراءة »

7 مكونات في المطبخ لا تنتهي صلاحيتها

7 مكونات في المطبخ لا تنتهي صلاحيتها

7 مكونات في المطبخ لا تنتهي صلاحيتها ربما تكون لاحظت في متجر البقالة وجود ملصق على المنتجات يقول إنه يفضل استخدامها قبل تاريخ محدد، ومع ذلك فإن هناك العديد من مكونات المطبخ قد تستمر لأشهر أو حتى سنوات دون أن تفسد. وهناك 7 مكونات مطبخ يمكن ألا تنتهي صلاحية بعضها …

أكمل القراءة »

الفرق بين السكر الأبيض والعسل بالنسبة لمرضى السكري

الفرق بين السكر الأبيض والعسل بالنسبة لمرضى السكري

الفرق بين السكر الأبيض والعسل بالنسبة لمرضى السكري تتضارب الآراء حول العسل وإمكانية تناوله من قبل مرضى السكر. فبينما يقول البعض أنه يضر مرضى السكري، ينصح البعض بتناوله كبديل عن السكر. إلا أن الطرفين اتفقا على الفرق بينه وبين السكر الأبيض، وتأثير كل منهما على مرضى السكري، خاصة أنهما مصادر …

أكمل القراءة »

علماء يكتشفون السر الذي يجعل العسل “فيه شفاء للناس”

السر الذي يجعل العسل "فيه شفاء للناس

علماء يكتشفون السر الذي يجعل العسل “فيه شفاء للناس” تؤكد الكثير من الثقافات والحضارات عبر تاريخها، ومنها الحضارة العربية، على أن العسل مادة صحية شافية للكثير من الأمراض، حتى أن القرآن الكريم ذكره في سورة النحل في الآية “فيه شفاء للناس”. وقام العلماء على مدى عقود بالبحث في أسرار هذه …

أكمل القراءة »