ما هو الفرق بين اللحوم الداكنة واللحوم البيضاء؟ يرغب بعض الأشخاص بتناول القطع البيضاء من اللحوم، والبعض الآخر يفضلون تناول القطع الداكنة. لاعتقادهم أن القطع البيضاء جافة ولا نكهة فيها. أشارت الدكتورة “جانيل يانسي” إلى أن سبب وجود بعض القطع الداكنة والقطع البيضاء في لحم الدجاج والطيور أو الديك الرومي …
أكمل القراءة »أسعار اللحوم البيضاء في سورية إلى موسوعة غينيس للأرقام القياسية
أسعار اللحوم البيضاء في سورية إلى موسوعة غينيس للأرقام القياسية أصدرت يوم أمس وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك نشرة أسعار اللحوم البيضاء والبيض، وفيها ضربت الأسعار أرقاماً قياسية جديدة، حيث سجل سعر كيلو الفروج 8000 ليرة سورية، والشاورما تسجل لأول مرة في تاريخها 26 ألف ليرة سورية للكيلو الواحد، فيما …
أكمل القراءة »أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء تواصل إرتفاعاتها في سورية
أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء تواصل إرتفاعاتها في سورية بيّن تقرير رسمي لـ” الهيئة العامة لمنع الإحتكار في سورية” أن المنافسة جيدة على جميع أنواع المواد نظراً لانخفاض الطلب والسعي إلى تسويق المواد المتوافرة ولم يتم رصد أي مؤشر مخل بالمنافسة. وأوضح أنه ما زالت أسعار اللحوم الحمراء مرتفعة نتيجة قلة …
أكمل القراءة »اللحوم البيضاء والألبان والمنظفات..أكثر المواد غشاً في أسواقنا
اللحوم البيضاء والألبان والمنظفات..أكثر المواد غشاً في أسواقنا بينّت مديرة المخابر المركزية في وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك لينا عبد العزيز أن عدد العينات التي تم تحليلها ضمن مديرية المخابر في الوزارة منذ مطلع هذا العام وحتى تاريخه بلغت حوالي 5300 عينة مختلفة بين غذائية وغير غذائية، وبلغت نسبة العينات …
أكمل القراءة »