الخميس , ديسمبر 3 2020

أرشيف الوسم : زيت الزيتون السوري

أسواقنا “ترقص من غير دف” ..فماذا بعد غياب زيتون الساحل ؟!

أسواقنا "ترقص من غير دف" ..فماذا بعد غياب زيتون الساحل ؟!

أسواقنا “ترقص من غير دف” ..فماذا بعد غياب زيتون الساحل ؟! “ترقص من غير دف”، قد يكون هذا هو التوصيف الأكثر دقة لحال أسواق زيت الزيتون وثماره خلال العام الأخير، إذ ارتفع سعر صفيحة الزيت من 25 ألف ليرة سورية في الموسم إلى حوالي 80 ألفاً حالياً، قبل أن تندلع …

أكمل القراءة »

زيت الزيتون السوري حكاية الجودة والأصالة.. فهل انتهت ؟؟

زيت الزيتون السوري حكاية الجودة والأصالة

وصلت جودة إنتاج زيت الزيتون السوري إلى مراحل وتصنيفات متقدّمة عربياً وعالمياً، فوفق التقرير الصادر عن مديرية الاقتصاد الزراعي بوزارة الزراعة وصل إلى المرتبة الخامسة عالمياً والثالثة عربياًعلى مستوى الإنتاج ، إلا أن هذا المحصول مهدّد بالتراجع، ولاسيما في ظل غياب المؤشرات التخطيطية له، إلى جانب وجود صعوبات جمّة قد …

أكمل القراءة »

“زيت الزيتون” ينضم إلى قائمة الأغذية المهددة بالانقراض عن موائد السوريين!

“زيت الزيتون” ينضم إلى قائمة الأغذية المهددة بالانقراض عن موائد السوريين! لا يستطيع أحد إنكار جودة “الزيت البلدي” أو زيت الزيتون السوري ومذاقه الخاص، وخصوصية سوريا في إنتاجه، فهي من الدول الرائدة على مستوى العالم بإنتاجها للزيت وبجودته أيضا. لكن، وبالرغم من كميات الإنتاج الضخمة التي نملكها من الزيت، لايزال …

أكمل القراءة »

سورية تكشف عن حجم صادرات زيت الزيتون السوري

سورية تكشف عن حجم صادرات زيت الزيتون السوري ذكرت هيئة تابعة لوزارة الزراعة والإصلاح الزراعي السوري، أن زيت الزيتون المحلي صدر في السنوات الماضية إلى نحو 44 دولة، رغم الحرب التي عصفت بسوريا والتي أثرت سلبا على قطاعها الزراعي. وقالت مديرة الهيئة العامة للبحوث العلمية الزراعية السورية ماجدة مفلح، بحسبما …

أكمل القراءة »

دمشق تكشف عن حجم صادرات زيت الزيتون السوري

دمشق تكشف عن حجم صادرات زيت الزيتون السوري ذكرت هيئة تابعة لوزارة الزراعة والإصلاح الزراعي السوري، أن زيت الزيتون المحلي صدر في السنوات الماضية إلى نحو 44 دولة، رغم الحرب التي عصفت بسوريا والتي أثرت سلبا على قطاعها الزراعي. إقرأ المزيد في قسم الاخبار وقالت مديرة الهيئة العامة للبحوث العلمية …

أكمل القراءة »

زيت الزيتون السوري خارج قائمة الزيوت المعدة للاستهلاك البشري عالمياً

زيت الزيتون السوري خارج قائمة الزيوت المعدة للاستهلاك البشري عالمياً دعيت سورية بداية العام الجاري لحضور الاجتماع الدولي الخاص بلجنة الدهون والزيوت الخاصة بدستور الغذاء (CODEX) في ماليزيا، وذلك لمناقشة وضع النقاط النهائية لمواصفة زيت الزيتون دولياً، علماً بأن البلد كانت مغيبة سابقاً عن تلك الاجتماعات نتيجة للإجراءات القسرية أحادية …

أكمل القراءة »

سوق زيت الزيتون في طرطوس “يزحلق” المستهلك والرقابة..الأخيرة لاذت بالفرار

سوق زيت الزيتون في طرطوس “يزحلق” المستهلك والرقابة..الأخيرة لاذت بالفرار الغريب في محافظة طرطوس عرض بعض البسطات عبوات زيت زيتون ذات لون غامق مائل للسواد من إنتاج ريف حلب «عفرين» كما قال البائع وبسعر ألف ليرة فقط للعبوة سعة واحد ليتر, إلا أنّ «المثير للريبة» في هذه العبوات ليس لونها …

أكمل القراءة »